Buffetten

Naast haar werk in de zorg is Sharon, na het checken van de agenda in te huren voor een buffet. Buffetten zijn er in verschillende soorten en maten. Alhoewel Sharon van de Kook bekend staat om haar Indische rijsttafels, is er nog zoveel anders mogelijk.
Van oer-hollandse stamppot buffetten, tot pasta`s en maaltijden uit de Oosterse keuken.
Omdat een gezelschap heel divers kan zijn, zijn er ook combinaties mogelijk als hutspot met rendang en spruitjes met pindasaus.

In een gesprek worden alle wensen besproken, daarna laat de kok haar creativiteit erop los.
Ook voor "moeilijke" eters kan er voor een degelijke, heerlijke maaltijd gezorgd worden.

Bufetten zijn meestal vanaf €17,50 pp. Het populaire Indische Buffet kost €20,00 pp. Het bestaat uit 2 vleesgerechten, een eiergerecht, bami goreng, witte rijst, een groentegerecht en nog een aantal bijgerechten.


Alles wordt in chaffing dishes en warmhoudpannen thuis afgeleverd in Winterswijk en omgeving.

Vegetarisch en veganistisch behoort uiteraard ook tot de mogelijkheden.

Een voorbeeld van een Indische rijsttafel:

Rendang - Indonesisch stoofvlees

Ajam Roedjak - kip in pittige kokos saus

Sambal Goreng Telor - ei in pittige saus

Bami Goreng - gebakken bami

Nasi Kuning - geurige gele kokos rijst

Gado Gado - groentegerecht met ei en pindasaus

Kroepoek/Cassave

Sambal Goreng Ketang Kering - pittige frietjes

Zelfgemaakte Sambal

Sambal Goreng Tempeh (vega) - krokante reepjes tempeh in sojasaus